Tag der Kräuter im AHA Seniorenzentrum Seeboden

Am 20. Oktober 2016 waren in der Tagesstätte im AHA Seniorenzentrum Seeboden bei einem spannenden und zugleich lehrreichen „Tag der Kräuter“ wieder alle Sinne gefragt. Denn in den Köpfen unserer Bewohner und Tagesgäste schlummert noch viel umfangreiches Wissen. Dieses Wissen darf keinesfalls verloren gehen. Daher wurden nicht nur Rezeptideen ausgetauscht, sondern auch interessante Einsetzmöglichkeiten besprochen und aufgeschrieben. Ausgewählte Kräuter aus dem hauseigenen Hochbeet sowie mitgebrachte Kräuter wurden gemeinsam besprochen, umher gereicht, gefühlt und gerochen. Der Hauptfokus lag auf den spezifischen Wirkungen und den Möglichkeiten der Verarbeitung, denn wir wissen alle, wie wundersam einzelne Kräuter etwa in Tees wirken.

Zudem bereiteten wir am Nachmittag gemeinsam einen Kräuteraufstrich mit Topfen zu, der natürlich sogleich verkostet wurde – und herrlich köstlich geschmeckt hat! Dazu wurde ein selbst aufgesetzter Tee aus Thymian und Zitronenmelisse gereicht, der die Gemüter erfrischt hat und allen gut bekam.

Wir, das Team des AHA Seeboden, legen größten Wert darauf, auch von unseren Bewohnern und Tagesgästen etwas zu lernen – und das ist uns mit dem „Tag der Kräuter“ wahrlich gut gelungen!